53x65 cm delikli poğaça tepsisi, unlu mamul üretiminde kaliteyi ve verimliliği artırmak isteyen profesyonel fırınlar, pastaneler ve üretim tesisleri için özel olarak tasarlanmış, delikli yüzeye sahip, yüksek performanslı bir fırın tepsisidir. Delikli yapısı sayesinde hava sirkülasyonu maksimum seviyeye çıkar, ürünlerin altı eşit şekilde pişer ve nem oluşumu önlenerek daha kıtır, altı güzel pişmiş ürünler elde edilir.
Yüksek ısıya dayanıklı alüminyum veya galvanizli sac malzemeden üretilen bu tepsi, uzun ömürlü yapısıyla endüstriyel mutfaklar için idealdir. 53x65 cm ölçüsü sayesinde geniş bir pişirme alanı sunar; tek seferde daha fazla poğaça, çörek, açma veya kurabiye pişirilmesini sağlar.
Profesyonel üretim hattında zaman ve enerji tasarrufu sağlarken, ürün kalitesini de standartlaştırır. Üretim süreçlerinde hız, hijyen ve eşit pişirme performansı arayan işletmeler için ideal bir çözümdür.
Ölçü: 53x65 cm
Malzeme: Alüminyum veya galvanizli sac (gıda ile temasa uygun)
Dayanıklılık: Endüstriyel fırınlarda uzun süreli kullanıma uygun
Yüzey: Mikro delikli – hava akışını artırır, eşit ve kıtır pişirme sağlar
Hijyen: Yapışmaz, kolay temizlenebilir, hijyeniktir
Kullanım Ömrü: Deformasyona karşı dirençli, uzun ömürlü yapı
Poğaça, açma, çörek, simit, kurabiye gibi unlu mamul pişirme
Pastaneler ve fırın zincirleri
Unlu mamul üretim tesisleri
Toplu yemek üretimi yapan catering mutfakları
Otel, yurt, hastane ve okul mutfakları
