53x65 cm Delikli Poğaça Tepsisi ile Yüksek Kapasiteli Pişirim

Geniş Tepside Net Sonuçlar

53×65 Delikli Poğaça Tepsisi

53×65 delikli poğaça tepsisi, standart ölçülerin bir adım ötesine geçerek daha fazla ürünü tek seferde pişirmek isteyen işletmeler için geliştirilmiş profesyonel bir çözümdür. Delikli yüzey formu, fırın içindeki sıcak havanın hamurun her noktasına eşit dağılmasını sağlar ve bu sayede poğaça altlarında yumuşama ya da nemlenme oluşmaz. Büyük ölçüsü sayesinde üretim süresini kısaltır, parti başına düşen enerji ve zaman maliyetini azaltır.

Bu poğaça tepsisi, pastacılar, tatlıcılar, simitçiler, ekmek fırınları ve börekçiler tarafından özellikle yoğun saatlerde tercih edilir. Geniş yüzeyi, ürünlerin sıkışmadan dizilmesine olanak tanır; böylece pişirme sırasında form kaybı yaşanmaz. Gün boyu çalışan fırın düzenlerinde, istikrarlı pişirme ve düzenli ürün görünümü sunar.

Kullanım Alanları

• Pastanelerde yüksek adetli poğaça pişirimi

• Simit üretiminde altı eşit kızaran seri pişirim

• Ekmek fırınlarında yan ürün ve hamur işi hazırlığı

• Börekçilerde ön pişirme ve ara ürün üretimi

• Tatlıcı mutfaklarında açma ve çörek grupları

Bu alanların tamamında ürün, geniş hacimli delikli poğaça tepsisi olarak üretim kapasitesini artırmaya hizmet eder.

Benzer Boyutlar

• 40×60 cm – Standart fırın uyumu

• 45×65 cm – Orta ölçekli üretimler

• 60×80 cm – Endüstriyel hatlar

• 65×80 cm – Büyük fırın ve imalathaneler