40x60 cm Delikli Poğaça Tepsisi ile Dengeli Fırın Sonuçları

Fırının Ritmini Hızlandıran Profesyonel Çözüm

40×60 Delikli Poğaça Tepsisi

40×60 delikli poğaça tepsisi, yoğun üretim temposuna sahip işletmeler için tasarlanmış profesyonel bir fırın ekipmanıdır. Delikli yüzey yapısı sayesinde fırın içindeki sıcak hava hamurun altına doğrudan ulaşır, bu da poğaça tabanında terleme yapmadan dengeli bir pişirme sağlar. Özellikle poğaça tepsisi arayan işletmeler için 40×60 ölçü, endüstriyel fırınların büyük çoğunluğuyla uyumlu olduğu için üretim akışını kesintiye uğratmaz.

Bu poğaça tepsisi, pastacılar, tatlıcılar, simitçiler, ekmek fırınları ve börekçiler tarafından günlük seri üretimde tercih edilir. Delikli yapısı, poğaça, açma ve simit gibi ürünlerde alt yüzeyin kuru kalmasını sağlayarak vitrinde daha düzgün, satışta daha iştah açıcı ürünler elde edilmesine yardımcı olur. Yoğun kullanıma uygun formu sayesinde fırın giriş çıkışlarında eğilme yapmadan stabil duruş sunar.

Kullanım Alanları

• Pastanelerde sabah ve gün içi poğaça üretimi

• Simitçilerde tabanı nem yapmayan seri pişirim

• Ekmek fırınlarında yardımcı unlu mamul tepsisi

• Börekçilerde ön pişirme ve ara ürün hazırlığı

• Tatlıcı mutfaklarında açma ve çörek üretimi

Bu kullanım alanlarının tamamında ürün, delikli poğaça tepsisi olarak üretim hızını ve pişirme kalitesini artırmaya odaklanır.

Benzer Boyutlar

• 30×40 cm – Küçük parti ve butik üretimler

• 35×45 cm – Tezgâh üstü fırınlar

• 50×70 cm – Geniş hacimli üretim alanları

• 60×80 cm – Endüstriyel hatlar için büyük ölçü